ビールは麦でつくるお酒。 この企画は、地元の畑で麦を育てるところからビールを作ってしまおうというものです。

所沢初のビール醸造所「所沢ビール」が、地域内経済循環を創造する”コミュニティビール”の理念により
2010年から取り組んでおり、委託醸造で２回、醸造所稼働後の2014年からは自前の醸造で２回、
地元産大麦を使用した「野老ゴールデン」をリリースしています。

みんなで種をまき、育て、味わうことで、
所沢の「農」を身近に、「食」を豊かに、「街」を元気にしたいと考えています。

●事務局●
野老社中株式会社
〒359-0045 埼玉県所沢市美原町3-2961-42
TEL 090-1761-1187